Smoothie με παπάγια, φράουλες και ακτινίδιο
Θυμίζουν παγωτό, είναι γλυκά, γευστικά και αποτελούν το τέλειο δροσιστικό για όλες τις ώρες. Τα smoothies μάς φτιάχνουν τη διάθεση αλλά και την υγεία...
Bavette με αβοκάντο
Από τη Μυρσίνη Λαμπράκη
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 2 ΜΕΡΙ∆ΕΣ
500 γρ. ζυµαρικά bavette
1 αβοκάντο µέτριο, ώριµο
½ κ.σ. ξύσµα λεµονιού
1 σκελίδα σκόρδο
½ κ.γ. αλάτι
1/4 φλ. βασιλικός φρέσκος ή...
Ψητά καλαμάρια με αρωματικό λαδολέμονο
ΥΛΙΚΑ
• 12 καλαμάρια μέτρια καθαρισμένα (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
• 2 φλιτζ. τσαγ. γάλα πλήρες αγελαδινό
• Χυμό από 2 λεμόνια
• 2 κ.γ. μουστάρδα τύπου Dijon
• ½...
Πληθωρική γαριδομακαρονάδα
Yλικά
(4 µερίδες)
• 400 γρ. σπαγγέτι
• 8 γαρίδες Νο2
• 80 γρ. κρεμμύδι ξερό, πολτοποιημένο
• 3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
• 60 ml ούζο
• 200 γρ. πούλπα ντομάτας
•...
Πένες ολικής άλεσης µε πράσο
Υλικά για 6 μερίδες
1 πακέτο πένες ολικής άλεσης 1/4 φλ.τσ. ελαιόλαδο 6 πράσα κοµµένα σε ροδέλες 1/2 φλ.τσ. ζωµός κοτόπουλου 1 κ.σ. χυµός λεµονιού...
Σπιτική λεμονάδα
Όσο ανεβαίνει η θερμοκρασία θέλεις να έχεις στο ψυγείο σου ένα δροσιστικό ρόφημα. Τι καλύτερο, λοιπόν, από την all time classic σπιτική λεμονάδα;
Υλικά
500 ml...
Τάρτα σοκολάτα-καρύδα
ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΛΟΥ ΜΑΝΤΑ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 12-16 ΜΕΡΙ∆ΕΣ
Για τη βάση 160 γρ. µπισκότα σοκολάτας 160 γρ. φλέικς καρύδας ζαχαρωµένα 80 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό, λιωµένο
Για...
Σαλάτα λάχανο-καρότο µε πράσινο µήλο & γκοργκοντζόλα
ΑΠΟ ΤΟΝ ∆ΗΜΗΤΡΗ ΣΤΑΜΟΥ∆Η
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10΄ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10΄ ΚΟΣΤΟΣ: €5
Yλικά για 4 μερίδες
Για τη σαλάτα: 1 λάχανο λευκό µικρό, κοµµένο σε φέτες 3-4...
Smoothie με σπανάκι, μήλο και ακτινίδιο
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙ∆ΕΣ
1 φλ. τσ. φύλλα από σπανάκι
1 πράσινο µήλο µε τη φλούδα του, σε µικρά κοµµάτια
1 ακτινίδιο
50 γρ. µαϊντανός φρέσκος (1/3 φλ....
Κρουασάν με κρέμα μαστίχας
ΑΠΟ ΤΗ ΜΥΡΣΙΝΗ ΛΑΜΠΡΑΚΗ
ΜΕΡΙ∆ΕΣ: 10
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10΄
ΧΡΟΝΟΣ ΑΝΑΜΟΝΗΣ: 5-6 ΩΡΕΣ
ΥΛΙΚΑ
• 10 µέτρια κρουασάν βουτύρου
Για την κρέµα µαστίχα • 1lt γάλα φρέσκο • ½ lt...
