Σουβλάκια κοτόπουλου µε λεµονάτο τζατζίκι και ψητά λαχανικά
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 1 ώρα
ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10΄-15’
ΚΟΣΤΟΣ: €9
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6-8 ΜΕΡΙ∆ΕΣ
Για τα σουβλάκια:
3 στήθη κοτόπουλου ή µπουτάκια ξεκοκαλισµένα
2 κ.σ. ρίγανη φρέσκια
2 κ.γ....
Πίτσα με κοτόπουλο τεριγιάκι
ΚΟΜΜΑΤIΑ: 8-10
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟIΜΑΣIΑΣ: 15΄
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣIΜΑΤΟΣ: 14΄-18΄
ΚΟΣΤΟΣ: €9
ΥΛΙΚA
1 αφράτη ζύμη για πίτσα
1 κ.σ. σπορέλαιο
1 στήθος κοτόπουλου, χωρίς το δέρμα και κομμένο σε λεπτές φέτες πάχους...
Mont Blanc
ΜΕΡΙΔΕΣ: 15 ΤΕΜ.
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 15΄
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 1 ΏΡΑ & 30΄
ΚΟΣΤΟΣ: €10
YΛΙΚΑ
Για τη µαρέγκα
• 3 ασπράδια αυγών µεγάλου µεγέθους (105 γρ.)
• 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
•...
Σολοµός µε πατάτες & ρόκα
Απολαύστε ένα ελαφρύ και υγιεινό πιάτο που αναδίδει θαλασσινή αύρα και συνδυάζεται έξοχα με μια πεντανόστιμη πατατοσαλάτα.
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4
ΥΛΙΚΑ
• 4 φιλέτα σολοµού (βάρους 200 γρ....
Μπέργκερ µε µανιτάρια, φέτα & σπανάκι
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 10΄
ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 25΄
ΚΟΣΤΟΣ: €10
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Ετοίµασε το µπάρµπεκιου ή προθέρµανε το γκριλ στους 180° C.
2. Αλατοπιπέρωσε και λάδωσε ελαφρώς τα µανιτάρια. Σε ένη...
Σουβλάκια από ψαρονέφρι µε σάλτσα φέτας
ΜΕΡΙΔΕΣ: 4
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 1
ΏΡΑ ΧΡΟΝΟΣ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ: 10΄-15΄
ΚΟΣΤΟΣ: €14
• 4 πίτες για σουβλάκι
• 3/4 κιλού ψαρονέφρι
• 8 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. θυµάρι, ξερό, τριµµένο
• 1...
Fish & chips
Yλικά
4 φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς δέρμα
• ½ κιλό πατάτες, κομμένες σε στικ
• 1 φλιτζ. τσαγ. μπύρα
• 1 φακελάκι μαγιά ξηρή
• 2 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι για...
Ριζότο µε λεµόνι & µέντα
ΥΛΙΚΑ
• 6 φλιτζ. τσαγ. ζωμό κοτόπουλου
• 2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό
• 1 κρεμμύδι ξερό μικρό, τριμμένο
• 2 φλιτζ. τσαγ. ρύζι καρναρόλι
• ½ φλιτζ. τσαγ....
Κέικ σοκολάτας στο φούρνο µικροκυµάτων
ΜΕΡΙΔΕΣ: 1 ΤΕΜ.
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 5΄
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 3΄
ΧΡΟΝΟΣ ΑΝΑΜΟΝΗΣ: 5΄
ΚΟΣΤΟΣ: €4
• 16 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 120 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική • 8...
Μπάρες µε ταχίνι, σοκολάτα & φουντούκια
ΜΕΡΙΔΕΣ: 18 ΤΕΜΑΧΙΑ.
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 20΄
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 15΄
ΧΡΟΝΟΣ ΑΝΑΜΟΝΗΣ: 2 ΏΡΕΣ
ΚΟΣΤΟΣ: €6
ΥΛΙΚΑ
• 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (55 % περιεκτικότητα σε κακάο)
• 250 γρ. ταχίνι
• 120...
